Atividade desenvolvida com os alunos da da Escola Profissional Agrícola Afonso Duarte sob responsabilidade da Profª Dra Aida Moreira da Silva
Uma atividade de Gastronomia Molecular: vejamos o Marcelo Dias a preparar um delicioso gelado de frutos vermelhos com azoto líquido, sob atenta supervisão dos alunos da EPAAD... qual a receita?
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