Páginas

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Atividade II: Determinação do conteúdo em compostos fenólicos e da atividade antioxidante de alimentos (II)


Atividade desenvolvida com os alunos da Escola Secundária D. Duarte (COIMBRA),  sob responsabilidade da Profª Fernanda Ferreira




(a explicação da atividade)








(a explicação de como pipetar corretamente, usando pipetas automáticas)



(e parece que aprenderam, conseguindo pipetar corretamente os volumes pretendidos - e há quem tenha colocado várias questões pertinentes sobre a atividade)


(esta atividade contou com a colaboração de Sandrine Marques, Susana Silva e Viviana Quintaneiro, alunos do 2º ano do Curso de Licenciatura em Engenharia Alimentar e da Filipa Carvalho, licenciada em Biotecnologia pela ESAC) 

Sem comentários:

Enviar um comentário